Dinas Kesehatan Kabupaten Lebak menyelenggarakan Bimbingan Teknis Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP) bagi pelaku usaha Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) Gelombang II pada 4 – 5 Agustus 2026 bertempat di Hotel Maris Rangkasbitung dan diikuti oleh 30 pelaku usaha di Kabupaten Lebak. 

Sekretaris Dinas Kesehatan Kabupaten Lebak mewakili Kepala Dinas membuka kegiatan yang berlangsung dua hari ini. Beberapa narasumber yang hadir yaitu perwakilan Himpunan Ahli Kesehatan Lingkungan Indonesia (HAKLI) Kabupaten Lebak dan Seksi Farmasi dan POM Dinas Kesehatan Kebaupaten Lebak. Materi yang disampaikan pada bimtek ini meliputi Regulasi dan kebijakan keamanan pangan, Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB), Penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) dan standar pelabelan dan informasi nilai gizi.

Setelah mengikuti bimtek ini, peserta akan mendapatkan sertifikat PKP yang menjadi persyaratan izin edar Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT). Diharapkan dengan adanya bimtek ini dapat meningkatkan pemahaman serta keterampilan para pelaku usaha IRTP mengenai standar pengolahan, higiene, sanitasi, serta keamanan pangan guna menghasilkan produk olahan yang aman dan layak konsumsi.